-
Xanthanová guma
Xantanová guma je oblíbená potravinářská přísada, obvykle se přidává do potravin jako zahušťovadlo nebo stabilizátor.Když se prášek xanthanové gumy přidá do kapaliny, rychle se rozptýlí a vytvoří viskózní a stabilní roztok.
Xantanová guma je oblíbená potravinářská přísada, obvykle se přidává do potravin jako zahušťovadlo nebo stabilizátor.Když se prášek xanthanové gumy přidá do kapaliny, rychle se rozptýlí a vytvoří viskózní a stabilní roztok.